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西葫芦饺子是一种非常美味的主食，下面是它的简单做法。

鬼点子2023-09-20 14:16:31美食菜谱0人已围观

简介西葫芦饺子是一种非常美味的主食，下面是它的简单做法。

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首先，我们需要准备好饺子皮和饺子馅。将西葫芦洗净后切成小段，再加入适量的盐腌制一会儿，然后挤干水分备用。将猪肉剁成肉馅，加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料拌匀。将西葫芦加入肉馅中，再加入少量的淀粉搅拌均匀，制成饺子馅。

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接下来，我们开始包饺子。将饺子皮放在手心，取适量饺子馅放在饺子皮的中央，然后将饺子皮对折，使饺子馅完全包裹在饺子皮中。用手捏紧饺子皮的边缘，使饺子不漏馅，将包好的饺子放在盘中备用。最后，我们将饺子放入沸水中煮熟。等水煮开后加入适量的盐和食用油，再将饺子放入沸水中，用勺子轻轻推动，以免饺子粘在一起。等水再次煮开后，就可以关火出锅了。将煮好的西葫芦饺子放入盘中，撒上一些葱花和醋即可享用。西葫芦饺子的口感清爽不腻，肉馅鲜美可口，非常适合作为主食食用。如果你喜欢尝试不同的口味，也可以在饺子馅中加入一些其他蔬菜或者调味料，制作出自己喜欢的味道。希望大家能够喜欢这道美味的主食——西葫芦饺子。

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