您现在的位置是：首页 > 美食菜谱美食菜谱

鸡排汉堡包怎么做简单又好吃

鬼点子2023-09-15 19:27:47美食菜谱0人已围观

简介鸡排汉堡包怎么做简单又好吃

　　鸡排汉堡包怎么做简单又好吃鸡排汉堡包是快餐店中备受欢迎的食品之一，制作简单又美味。下面就让我们开始吧!

编辑搜图

　　请点击输入图片描述(最多18字)

　　首先需要准备以下材料：鸡胸肉450克、适量汉堡胚、50克牛奶、2克小苏打、25克面粉、2个鸡蛋、15克淀粉。接着按照以下步骤进行制作： 1. 将鸡胸肉对半切开，用刀背敲一敲，让鸡肉更加松软。 2. 碗中放入鸡排、料酒、生抽、黑胡椒粉、葱、姜、鸡蛋一个抓拌均匀，腌制半小时左右。 3. 按照以下比例调制面糊：面粉25克、鸡蛋1个、牛奶50克、小苏打2克、淀粉15克搅拌均匀成面糊。 4. 将腌制好的鸡排蘸上面糊，再蘸上面包糠。 5. 用小火炸至微黄，捞出;大火复炸一分钟，直至金黄。 6. 拿出已经烤好的汉堡胚子，烤箱190度热五分钟左右。 7. 在汉堡胚子上铺上西红柿切片、沙拉酱、番茄酱，芝士片，然后将炸好的鸡排放在汉堡胚子上，合上另一半汉堡胚子即可。制作时可根据口味和喜好调整配料的用量。